Menu comestible

Hier was het idee om het menu te herontwerpen en te integreren in de smaakervaring.
Na een onderzoek- en testfase hebben we een eetbare inkt ontwikkeld met smaken die refereren aan de verschillende kleuren en gerechtbenamingen. Vervolgens hebben we al deze verschillende elementen d.m.v. zeefdruktechniek geprint op een folie.

Met dank aan Anastasia Dupont.